Les presentamos una receta de sandwich de pollo perfecta para compartir en familia, fácil y que no toma mucho tiempo, ideal para tardear y disfrutar de una buena serie.
INGREDIENTES:
- Una pechuga de pollo fresca.
- Una hoja de laurel.
- Crema de leche 125g (no importa la marca)
- Un tallo de apio.
- Dos tomates.
- Ocho rodajas de pan tajado Produpan.
PREPARACIÓN:
1. Ponemos a cocinar el pollo en una olla con agua, algo de sal y laurel, durante 20 a 25 minutos.
2. Cuando el pollo esté cocinado lo desmenuzamos y hacemos una pasta con el agregamos crema de leche y el apio picado.
3. Con la pasta de pollo que preparamos, armamos los sandwich con nuestro pan tajado y agregamos el tomate en rodajas.
4. De forma opcional podemos colocar a tostar un poco el pan y quedan listos para disfrutar.
